红酒该怎么醒酒,红酒为什么要醒酒?怎样才能快速醒酒?

“红酒为什么要醒酒?怎样才能快速醒酒?”。红酒,宛如一个沉睡美人,总是那样的安宁和娇美,那么,如何唤醒这沉睡中的美人呢?这就是饮红酒前的必要程序 —— 醒酒。

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红酒为什么要醒酒?

其实,红酒醒酒的目的最主要有两个:

一是去除葡萄酒中的沉淀,使杯中的酒看起来更为靓丽;

二是让葡萄酒充分氧化,去除由二氧化硫带来的臭味,使葡萄酒本身的香气更具活力。

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如果用科学的方法解释“醒酒”,她的程序和变化,其实是这样的:

1、红酒在氧气的作用下,内部的大颗粒分子开始裂解,逐渐变得活跃;

2、单宁从紧致变得柔顺,香气(风味物质)从封闭变得开放。

所谓的醒酒,就是红酒逐渐氧化的过程。

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怎样才能快速醒酒?

Vinaera是全球首创的电子气压醒酒器,当你需要醒酒时,只要将电子醒酒器置入红酒瓶口,按动下上方按钮,就可以瞬间醒酒。

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这款醒酒器有效降低红酒因酿制时所产生的苦涩与杂味,有效的发挥洋酒入口的呛辣感,进而留住酒滑润芳香的醇正口感。

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接着您就可以感受到红酒的芳香四溢、风味圆润、质地丰富、以及美好的余味。相比传统醒酒器,Vinaera醒酒器不仅可以有效地醒酒,其最大的特点就是它醒酒速度极快,约为114ml/8秒,是世界上最快的醒酒器。

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此 外,Vinaera醒酒器操作简便,对于女生来说,丝毫不用费劲,不需要吃力地倒酒。因此,在用户体验方面,Vinaera产品的设计更亲民。

蜥蜴小哥有话说:红酒醒酒的时间、方法关系到酒的口感和颜值。因此,一定要把握好醒酒时间和方法。“静似梦中睡美人,醒来方知醉时态”。

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