包饺子的尝试作文(包饺子的尝试600字作文)

初中生优秀作文:《包饺子的尝试》

包饺子的尝试
文/194谢齐佳

掀开锅盖,滚滚白烟带着饺香从蒸笼中涌出,瞬间弥漫了整个厨房。
一大早我还在做着美梦,突然间“哐啷”一声,把我从睡梦中拉出来。睁开朦胧的双眼,打着哈欠,伸个懒腰,“行尸走肉”般托着沉重的身体顺着声音一步步挪向厨房。妈妈扭头看向我:“儿子,醒了,快来帮妈妈包饺子。”
我赶紧洗漱完,好去包饺子。要准备的食材有:一斤饺皮、一斤猪肉、半斤玉米粒、两根胡萝卜、几根葱。调味的有:盐、味精、耗油、胡椒粉、加一点点冰糖。
妈妈说最难的不是包饺子,而是剁猪肉,剁猪肉可费劲了,要剁得很碎才行,这个过程是很累人的,手都酸了。然后,再把食材和调味放进去搅拌均匀,就可以开始包饺子了,外加一小半碗水。
我是个新手,所以需要慢慢来。先拿出一片饺皮,再用勺子舀一勺肉放在饺皮中央,再用手指沾点水在饺皮边缘画一圈,饺皮沾了水才会更黏,包得更牢固。接下来就是捏花纹了,我先是照着妈妈的样子去捏,可是怎么捏都不像样更好笑的是捏出来的饺子是露馅的,太难看了,试了好几次都不成功,妈妈看到了我有些不耐烦的样子,就停下了手中的活,教我:“认真看,饺皮两边先折进去捏一下,然后中间像我这样一折一压,一折一压,形状不就出来了吗。”

经过妈妈的耐心指导后,我又重新捏了一遍,果然,心急吃不了热豆腐,这次慢慢来,还真捏出了一个小船样,我既激动又兴奋地捧着这个饺子,举过头顶,仰望着我那超完美的“艺术品”,高兴得说不出话来。扭头一看,笑容也漾在了妈妈的脸上……

包饺子的尝试作文(包饺子的尝试600字作文)

妈妈的手脚快,蒸笼里已经排满了饺子,一圈圈围得好整齐,蒸笼一层又一层饺子包完了,接着就是蒸饺子了,耐心等15分钟。
厨房里氤氲着饺香,我和妈妈的嘴都裂开了花。饺子终于蒸好了,把盖一掀,扑鼻而来的饺香,颜色看上去是那么晶莹剔透,搞得我“口水直流三千尺”啊!赶忙拿出一个自已做的饺子,吹了吹,沾了酱油,咬了一口,“真香!”
饺子里包的不仅仅是香喷喷的馅,更是浓浓的爱。

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