食品安全主题内容? 关于食品安全培训主题是什么?

食品安全主题内容?

1. 食品中农药残留的危害

 

观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

 

2. 滥用食品添加剂的危害

 

网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

食品安全主题内容? 关于食品安全培训主题是什么?

关于食品安全培训主题是什么?

食品中常见污染及预防控制。

餐饮服务监督管理(基本要求)。

加工操作规程 。

食品安全事故处理/过程监控要求。

培训内容:

食品从业人员每年必须进行预防性的身体健康检查。

食品从业人员必须先取得健康证并经培训合格后方可上岗工作。

健康检查的“五病”包括病毒性肝炎,痢疾,伤寒,活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病。

为防止食品污染,保障食品安全卫生,食品从业人员应养成经常洗手的好习惯,工作中途离开岗位再上岗,休息后再次返回岗位必须坚持洗净手再工作的原则。

食品从业人员要养成良好的个人卫生习惯,坚持“四勤”,即勤洗手,剪指甲;勤洗澡,理发;勤洗衣服,被褥;勤换工作服。

食品从业人员发生原因不明腹泻,发烧,咳嗽和皮肤伤口感染时,必须立即去医院就医,病愈后方可上班,不能边上班边看病。

食品从业人员的工作服必须定期清洗,并不得穿戴工作服出入非工作场所。

食品从业人员开始工作前必须坚持洗手消毒。

二、食品包装及容器卫生

食品的容器要用国家允许的材料制成,并符合有关国家标准,无毒无害。

罐头食品必须封口严密,罐体清洁干净,无锈斑,无破损,无胖听。

食品包装标识必须清楚,容易辨识,必须有中文标识,标识的内容包括品名,产地,厂名,生产日期,生产批号或者代号,规格,配方或主要成分,保质期限等。

定型包装食品和食品添加剂的产品说明书,不得有夸大或者虚假的宣传内容

食品安全文化宣传主题?

1、人人关心食品安全,家家享受幸福生活。

2、食品无小事,健康是大事。

3、开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。

4、家事国事天下事,食品安全是大事。

5、食品安全共同监督,健康和谐人人受益。

6、食品关乎生命,安全重于泰山。

7、食品卫生得注意,若是马虎要不得。

8、蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋营养好。

9、一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。

10、食品安全,健康万家。

11、食品安全从严把关,关爱生命责任如山。

12、开口吃个爽,莫把安全忘。

13、关注食品安全,构建和谐社会。

14、食品安全管子到国计民生。

15、己所不食,勿施于人。

16、一人疏忽百人忙,做好检验更舒畅。

17、严禁滥用食品添加剂,严禁伪造食品标签标识。

18、美丽三门我的家,食品安全靠大家。

19、留意多一点,问题少一点。

20、安全食品,健康万家。

21、少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。

22、一日三餐饮食,勿忘病从口入。

23、病从口入,卫生规范,从我做起。

24、情系食品安全,心铸和谐家园。

25、检测标准能遵守,质量效率不用愁。

26、食品安全重于泰山。

27、全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。

28、食品安全每一天,健康平安每一年。

29、培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人。

30、增强食品安全意识,提高全民身体素质。

31、想要健康活到老,食品安全不能少。

32、检验检测坚持做,一点问题不放过。

33、食品人品大家品,品食品人品和谐。

34、严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。

35、建食品安全体系,保千家万户健康。

36、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。

37、标本兼治,着力治本,构筑食品安全监管长效机制。

38、杜绝一切不合格产品是质量保证的基本要求。

39、为了您和家人的健康,不要购买标识不详,来路不明的食品。

40、保证饮食健康,促进全面小康。

41、健康人生,安全饮食。

42、建立诚信体系,保障食品安全。

43、构建食品安全网,谱写和谐社会曲。

44、你说什么不能多?我说食品色素不能多!

45、群众利益无小事,食品安全是大事。

46、食品安全是金,百姓健康是福。

47、首件检验不可免,制程稳定五错误。

48、食品安全个个参与,和谐社会人人受益。

49、食品安全是天大的事。

50、食品监管人人有责,消费安全家家夙愿。

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