各种炸货的简单做法(各种炸货小吃做法)

哈喽!昨天说了排骨的各种做法,尤其是说到最后那道炸排骨,不知道有没有和我想法共通的小伙伴呢?那就是外卖上特火的桥头排骨(不知道你们那边是不是同一个名字或者有类似的炸货店),要知道这类小吃在平台上可是火爆一时呢,可炸的食材不少,而且口味也多,下边是我平时常吃的几样,不知道这么多样你最喜欢的是哪些呢?

各种炸货的简单做法(各种炸货小吃做法)

我推荐的第一个是炸蘑菇,这边用的蘑菇是杏鲍菇,杏鲍菇都是切成丁炸的,炸好的蘑菇色泽金黄,外酥里嫩,特别是一口下去还有点点汁水淌出来,然后它的那种香味儿就充斥在口中,真的可以说是比肉都好吃呢!

各种炸货的简单做法(各种炸货小吃做法)

我推荐的第二个是炸鱿鱼,在我们这边炸鱿鱼是有两种,一种是切好的鱿鱼圈炸的,另一种是那种小鱿鱼爪,口味上倒是没啥区别毕竟点的时候调料都是选好的嘛,但是口感上有不一样哦!因为那是鱿鱼爪,别看人家长得小,但是那也是爪啊!而鱿鱼圈和鱿鱼爪一比,可能就显得没那么有嚼劲了。但是那也不耽误它好吃哇!吃起来是真的香。

各种炸货的简单做法(各种炸货小吃做法)

我推荐的第三个是炸地瓜,咱们这边叫甘梅地瓜,它最早不是在这样的炸货店里才有,最开始是在夜市啥的就有很多,对于经常混迹在各种小吃摊儿、夜市儿和路边卖吃的小贩摊位的吃货们来说应该早就知道的吧!它和店里买的区别大概就是样子不同吧!夜市上买的都是片,咬起来酥脆,然后中间就一小层软软的,而店里买的这种是地瓜条,所以吃起来软糯的地方要比片的多些,其他倒是没觉得有什么太大区别。

各种炸货的简单做法(各种炸货小吃做法)

我推荐的第四个是炸肉条,这里说的肉条是一个统称,因为有两种,一种是猪里脊条,另一种是鸡肉条,味道当然就不用说啦!我觉得和火锅店里的小酥肉大概差不多吧!反正是我是超爱吃的。

各种炸货的简单做法(各种炸货小吃做法)

我推荐的第五个是炸排骨,虽然上期内容里我说了炸排骨的做法,但是这不影响我推荐它,而这期说到炸排骨的主要原因是因为只要我点炸货,那它就一定会出现在已点的单子上,是真的觉得很好吃连吃两顿都不觉得腻的那种。对了!我们这里卖的炸货,除了正经的排骨以外,还卖鸡叉骨,我觉得也不错。你们那里也有差不多的炸货店吧!你最爱吃的是哪种?

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